一個(gè)美國、英國、中國和墨西哥的國際聯(lián)合科研小組得出結(jié)論稱,全球變暖將導(dǎo)致啤酒短缺和啤酒價(jià)格動(dòng)蕩。
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《自然·植物》雜志發(fā)布研究結(jié)果稱,問題集中于歐洲喝啤酒多的國家和俄羅斯。科學(xué)家稱,全球變暖將導(dǎo)致大麥產(chǎn)量急遽減少,之后全球啤酒生產(chǎn)將減少16%(290億升),啤酒價(jià)格將翻一番。
專家研究了天氣情況對(duì)全球34個(gè)地區(qū)大麥成熟的影響,確定了不同情況下大麥減供對(duì)啤酒生產(chǎn)和啤酒價(jià)格的影響。
科學(xué)家稱,如果人類不與全球變暖做斗爭,大麥的總產(chǎn)量將下滑16%,歐洲和加拿大南部將受最嚴(yán)重影響,而在美國北部、西伯利亞南部、烏拉爾和伏爾加河沿岸地區(qū),大麥產(chǎn)量將增加50%。如果《巴黎協(xié)議》得到遵守,大麥產(chǎn)量也會(huì)減少,但一共只會(huì)減少5%。
專家指出,大麥產(chǎn)量減少,釀啤酒的原料就將減少,因?yàn)榇蟛糠执篼湆⒂糜谏箫暳稀Ec此同時(shí),全球啤酒價(jià)格將平均增加一倍,愛爾蘭啤酒價(jià)格將增加5.5倍。
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全球變暖或?qū)е缕【贫倘?/h1>
來源:俄羅斯衛(wèi)星通訊社 發(fā)表時(shí)間:2018/10/17 9:53:25
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