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中國(guó)白酒瞄向“世界酒” 國(guó)際化傳播路徑漸明晰
來(lái)源:《 經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》 發(fā)表時(shí)間:2018/11/8 10:03:10
“從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看,中國(guó)消費(fèi)升級(jí)不斷加快,消費(fèi)潛力依然巨大。從國(guó)際上看,中國(guó)白酒已瞄向‘世界酒’,加快探索國(guó)際化路徑。加之政策‘風(fēng)口’頻現(xiàn),中國(guó)白酒行業(yè)已經(jīng)迎來(lái)新一輪上升期。”在世界中文報(bào)業(yè)協(xié)會(huì)第51屆年會(huì)期間,江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理吳建峰在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者專訪時(shí)表示。
在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)下,如何實(shí)現(xiàn)中國(guó)白酒行業(yè)的跨越式發(fā)展?吳建峰認(rèn)為,一是要以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)加快轉(zhuǎn)型升級(jí),二是要弘揚(yáng)白酒文化加強(qiáng)國(guó)際傳播。作為中國(guó)白酒業(yè)“十強(qiáng)”之一,今世緣將在國(guó)際化傳播過(guò)程中,著力傳播中國(guó)白酒文化,抱團(tuán)打造國(guó)際化民族品牌。
變革存量 轉(zhuǎn)型高質(zhì)量發(fā)展
“改革開(kāi)放40年來(lái),白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)了迅猛發(fā)展。近年來(lái),伴隨經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)也遭遇了行業(yè)調(diào)整陣痛期,經(jīng)過(guò)連續(xù)5年的擠壓式增長(zhǎng),目前已經(jīng)進(jìn)入快速分化期。”吳建峰表示,作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的白酒行業(yè)要加大創(chuàng)新力度。
據(jù)介紹,今世緣酒業(yè)近年來(lái)在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面不斷加快創(chuàng)新步伐。從2005年開(kāi)始,今世緣酒業(yè)由手工生產(chǎn)向半機(jī)械化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,從2009年開(kāi)始由半機(jī)械化生產(chǎn)向機(jī)械化生產(chǎn)升級(jí)。圍繞機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化,目前今世緣酒業(yè)已經(jīng)建成了智能化白酒釀造車間,實(shí)現(xiàn)原料輸送、釀造過(guò)程管理、數(shù)據(jù)采集、性能分析及物料管理等全過(guò)程自動(dòng)化管理,大大提高了生產(chǎn)的管理水平和工作效率。如今智能化釀酒車間效率為人工釀酒的3.75倍,出酒率及產(chǎn)品品質(zhì)平穩(wěn),噸酒成本相比手工班組降低了17%。
今世緣酒業(yè)半年報(bào)顯示,1至6月今世緣實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入23.62億元,同比增長(zhǎng)30.81%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)8.56億元,同比增長(zhǎng)31.56%。今世緣表示,上半年業(yè)績(jī)大增主要是因?yàn)槠髽I(yè)所定位的含稅出廠指導(dǎo)價(jià)在100元以上的特A類產(chǎn)品以及含稅出廠指導(dǎo)價(jià)在300元以上的特A+類產(chǎn)品銷售大幅增長(zhǎng)。
此外,今世緣酒業(yè)在2018年上半年持續(xù)對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行升級(jí)調(diào)整,并與山東景芝酒業(yè)抱團(tuán)發(fā)展。從2018年初起,公司將更多的資源投入到國(guó)緣品牌的樹(shù)立和渠道建設(shè)當(dāng)中,預(yù)計(jì)接下來(lái)國(guó)緣系列產(chǎn)品將成為未來(lái)公司營(yíng)收的主要增長(zhǎng)點(diǎn)之一。
“在白酒行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,今世緣酒業(yè)的營(yíng)業(yè)收入始終保持上升態(tài)勢(shì)。”吳建峰對(duì)此充滿自豪。數(shù)據(jù)顯示,2014年7月,今世緣酒業(yè)在上交所主板上市,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)6.45億元;2015年凈利潤(rùn)為6.85億元,同比增長(zhǎng)6.1%;2016年,今世緣再次實(shí)現(xiàn)突破,凈利潤(rùn)躍至7.54億元,同比增長(zhǎng)10.03%;2017年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入29.52億元,同比增長(zhǎng)15.57%,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)8.96億元,同比增長(zhǎng)18.21%。
做優(yōu)增量 民族企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展
加快國(guó)際化布局已經(jīng)成為中國(guó)白酒行業(yè)的重要發(fā)力點(diǎn),但是在激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中突圍并非易事。對(duì)此,吳建峰對(duì)記者表示,“民族企業(yè)首先要做好自己的事情,夯實(shí)發(fā)展的基礎(chǔ),把基本功練好一點(diǎn),扎實(shí)一點(diǎn)。同時(shí),也要發(fā)揮民族企業(yè)間的協(xié)同效應(yīng),匯聚高質(zhì)量發(fā)展的‘因緣’,直面挑戰(zhàn),抱團(tuán)應(yīng)對(duì),加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐,在協(xié)同合作中共同成長(zhǎng)。”
今世緣酒業(yè)近日以資本為紐帶,同山東龍頭酒企景芝酒業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,以現(xiàn)金方式收購(gòu)景芝酒業(yè)34%至49%的股份。同時(shí),對(duì)景芝酒業(yè)在品牌、營(yíng)銷、管理、人才、資金等方面給予支持。追求產(chǎn)品互補(bǔ)、板塊共振、經(jīng)驗(yàn)共享、發(fā)展共榮。
“今世緣收購(gòu)景芝酒業(yè)部分股權(quán)有著巨大的示范效應(yīng)。區(qū)域品牌的酒業(yè)上市公司在中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)并購(gòu)重組趨勢(shì)中將扮演主力軍角色。”山東溫河王酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理肖竹青曾表示。
在吳建峰看來(lái),酒企之間的合作只是中國(guó)企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展的縮影。諸多中國(guó)民族品牌企業(yè)雖然分布在不同區(qū)域、不同行業(yè),但都肩負(fù)著“品牌強(qiáng)國(guó)”的責(zé)任,未來(lái)應(yīng)強(qiáng)化彼此間的合作。
文化+產(chǎn)業(yè) 探索品牌國(guó)際化
近幾年中國(guó)名酒企業(yè)紛紛走出去,但國(guó)際化的成果并不明顯。隨著“一帶一路”建設(shè)的推進(jìn),中國(guó)白酒走向國(guó)際化迎來(lái)重大歷史機(jī)遇。不過(guò),在吳建峰看來(lái),白酒行業(yè)真正實(shí)現(xiàn)“出海”還面臨飲食消費(fèi)習(xí)慣等諸多挑戰(zhàn)。“讓別人認(rèn)識(shí)和了解,不是一蹴而就的事,需要潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的長(zhǎng)期努力。”
如何有效實(shí)現(xiàn)國(guó)際化傳播?在吳建峰看來(lái),將產(chǎn)業(yè)和文化進(jìn)行有機(jī)融合將是突圍之道。今世緣在品牌建設(shè)的實(shí)踐中,也一直把打造最具影響力的文化品牌作為企業(yè)的愿景之一。“民族品牌是中華文化的載體,文化自信是品牌理想的根基、品牌塑造的源泉,是培育具有包容性文化和民族特色品牌的動(dòng)力源。”吳建峰說(shuō)。
據(jù)吳建峰介紹,今世緣將中國(guó)傳統(tǒng)的酒文化和緣文化進(jìn)行了融合,塑造了一個(gè)全新個(gè)性化的文化營(yíng)銷體系,創(chuàng)造品牌信仰、提升消費(fèi)粘性,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中國(guó)白酒市場(chǎng)趟出了一條新的發(fā)展路徑。
對(duì)于中國(guó)白酒的國(guó)際化路徑,吳建峰認(rèn)為,中國(guó)白酒要有國(guó)際化思維,深挖文化傳播以及風(fēng)味口感、產(chǎn)品包裝、場(chǎng)景渠道、風(fēng)俗習(xí)慣等諸多方面。重視文化的傳播與認(rèn)同,傳播中國(guó)白酒文化積極的價(jià)值觀,求同存異,與當(dāng)?shù)氐奈幕诤稀7e極講好中國(guó)酒文化故事,傳播中國(guó)文化的分享理念。創(chuàng)新產(chǎn)品,符合年輕人和外國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。柔性生產(chǎn),為消費(fèi)者提供更多的選擇。
目前,今世緣酒業(yè)正在積極嘗試打造國(guó)際化白酒品牌。“借助新華社民族品牌這一平臺(tái),我們正在整合多種國(guó)際傳播資源,用世界語(yǔ)言傳播中國(guó)白酒的故事,向全球的消費(fèi)者介紹中國(guó)白酒的文化、品質(zhì)、品味,讓外國(guó)朋友了解中國(guó)白酒,了解今世緣這個(gè)品牌,這樣消費(fèi)者對(duì)中國(guó)白酒了解更多,市場(chǎng)就能越做越大。”吳建峰說(shuō)。
在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)下,如何實(shí)現(xiàn)中國(guó)白酒行業(yè)的跨越式發(fā)展?吳建峰認(rèn)為,一是要以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)加快轉(zhuǎn)型升級(jí),二是要弘揚(yáng)白酒文化加強(qiáng)國(guó)際傳播。作為中國(guó)白酒業(yè)“十強(qiáng)”之一,今世緣將在國(guó)際化傳播過(guò)程中,著力傳播中國(guó)白酒文化,抱團(tuán)打造國(guó)際化民族品牌。
變革存量 轉(zhuǎn)型高質(zhì)量發(fā)展
“改革開(kāi)放40年來(lái),白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)了迅猛發(fā)展。近年來(lái),伴隨經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)也遭遇了行業(yè)調(diào)整陣痛期,經(jīng)過(guò)連續(xù)5年的擠壓式增長(zhǎng),目前已經(jīng)進(jìn)入快速分化期。”吳建峰表示,作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的白酒行業(yè)要加大創(chuàng)新力度。
據(jù)介紹,今世緣酒業(yè)近年來(lái)在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面不斷加快創(chuàng)新步伐。從2005年開(kāi)始,今世緣酒業(yè)由手工生產(chǎn)向半機(jī)械化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,從2009年開(kāi)始由半機(jī)械化生產(chǎn)向機(jī)械化生產(chǎn)升級(jí)。圍繞機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化,目前今世緣酒業(yè)已經(jīng)建成了智能化白酒釀造車間,實(shí)現(xiàn)原料輸送、釀造過(guò)程管理、數(shù)據(jù)采集、性能分析及物料管理等全過(guò)程自動(dòng)化管理,大大提高了生產(chǎn)的管理水平和工作效率。如今智能化釀酒車間效率為人工釀酒的3.75倍,出酒率及產(chǎn)品品質(zhì)平穩(wěn),噸酒成本相比手工班組降低了17%。
今世緣酒業(yè)半年報(bào)顯示,1至6月今世緣實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入23.62億元,同比增長(zhǎng)30.81%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)8.56億元,同比增長(zhǎng)31.56%。今世緣表示,上半年業(yè)績(jī)大增主要是因?yàn)槠髽I(yè)所定位的含稅出廠指導(dǎo)價(jià)在100元以上的特A類產(chǎn)品以及含稅出廠指導(dǎo)價(jià)在300元以上的特A+類產(chǎn)品銷售大幅增長(zhǎng)。
此外,今世緣酒業(yè)在2018年上半年持續(xù)對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行升級(jí)調(diào)整,并與山東景芝酒業(yè)抱團(tuán)發(fā)展。從2018年初起,公司將更多的資源投入到國(guó)緣品牌的樹(shù)立和渠道建設(shè)當(dāng)中,預(yù)計(jì)接下來(lái)國(guó)緣系列產(chǎn)品將成為未來(lái)公司營(yíng)收的主要增長(zhǎng)點(diǎn)之一。
“在白酒行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,今世緣酒業(yè)的營(yíng)業(yè)收入始終保持上升態(tài)勢(shì)。”吳建峰對(duì)此充滿自豪。數(shù)據(jù)顯示,2014年7月,今世緣酒業(yè)在上交所主板上市,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)6.45億元;2015年凈利潤(rùn)為6.85億元,同比增長(zhǎng)6.1%;2016年,今世緣再次實(shí)現(xiàn)突破,凈利潤(rùn)躍至7.54億元,同比增長(zhǎng)10.03%;2017年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入29.52億元,同比增長(zhǎng)15.57%,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)8.96億元,同比增長(zhǎng)18.21%。
做優(yōu)增量 民族企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展
加快國(guó)際化布局已經(jīng)成為中國(guó)白酒行業(yè)的重要發(fā)力點(diǎn),但是在激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中突圍并非易事。對(duì)此,吳建峰對(duì)記者表示,“民族企業(yè)首先要做好自己的事情,夯實(shí)發(fā)展的基礎(chǔ),把基本功練好一點(diǎn),扎實(shí)一點(diǎn)。同時(shí),也要發(fā)揮民族企業(yè)間的協(xié)同效應(yīng),匯聚高質(zhì)量發(fā)展的‘因緣’,直面挑戰(zhàn),抱團(tuán)應(yīng)對(duì),加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐,在協(xié)同合作中共同成長(zhǎng)。”
今世緣酒業(yè)近日以資本為紐帶,同山東龍頭酒企景芝酒業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,以現(xiàn)金方式收購(gòu)景芝酒業(yè)34%至49%的股份。同時(shí),對(duì)景芝酒業(yè)在品牌、營(yíng)銷、管理、人才、資金等方面給予支持。追求產(chǎn)品互補(bǔ)、板塊共振、經(jīng)驗(yàn)共享、發(fā)展共榮。
“今世緣收購(gòu)景芝酒業(yè)部分股權(quán)有著巨大的示范效應(yīng)。區(qū)域品牌的酒業(yè)上市公司在中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)并購(gòu)重組趨勢(shì)中將扮演主力軍角色。”山東溫河王酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理肖竹青曾表示。
在吳建峰看來(lái),酒企之間的合作只是中國(guó)企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展的縮影。諸多中國(guó)民族品牌企業(yè)雖然分布在不同區(qū)域、不同行業(yè),但都肩負(fù)著“品牌強(qiáng)國(guó)”的責(zé)任,未來(lái)應(yīng)強(qiáng)化彼此間的合作。
文化+產(chǎn)業(yè) 探索品牌國(guó)際化
近幾年中國(guó)名酒企業(yè)紛紛走出去,但國(guó)際化的成果并不明顯。隨著“一帶一路”建設(shè)的推進(jìn),中國(guó)白酒走向國(guó)際化迎來(lái)重大歷史機(jī)遇。不過(guò),在吳建峰看來(lái),白酒行業(yè)真正實(shí)現(xiàn)“出海”還面臨飲食消費(fèi)習(xí)慣等諸多挑戰(zhàn)。“讓別人認(rèn)識(shí)和了解,不是一蹴而就的事,需要潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的長(zhǎng)期努力。”
如何有效實(shí)現(xiàn)國(guó)際化傳播?在吳建峰看來(lái),將產(chǎn)業(yè)和文化進(jìn)行有機(jī)融合將是突圍之道。今世緣在品牌建設(shè)的實(shí)踐中,也一直把打造最具影響力的文化品牌作為企業(yè)的愿景之一。“民族品牌是中華文化的載體,文化自信是品牌理想的根基、品牌塑造的源泉,是培育具有包容性文化和民族特色品牌的動(dòng)力源。”吳建峰說(shuō)。
據(jù)吳建峰介紹,今世緣將中國(guó)傳統(tǒng)的酒文化和緣文化進(jìn)行了融合,塑造了一個(gè)全新個(gè)性化的文化營(yíng)銷體系,創(chuàng)造品牌信仰、提升消費(fèi)粘性,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中國(guó)白酒市場(chǎng)趟出了一條新的發(fā)展路徑。
對(duì)于中國(guó)白酒的國(guó)際化路徑,吳建峰認(rèn)為,中國(guó)白酒要有國(guó)際化思維,深挖文化傳播以及風(fēng)味口感、產(chǎn)品包裝、場(chǎng)景渠道、風(fēng)俗習(xí)慣等諸多方面。重視文化的傳播與認(rèn)同,傳播中國(guó)白酒文化積極的價(jià)值觀,求同存異,與當(dāng)?shù)氐奈幕诤稀7e極講好中國(guó)酒文化故事,傳播中國(guó)文化的分享理念。創(chuàng)新產(chǎn)品,符合年輕人和外國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。柔性生產(chǎn),為消費(fèi)者提供更多的選擇。
目前,今世緣酒業(yè)正在積極嘗試打造國(guó)際化白酒品牌。“借助新華社民族品牌這一平臺(tái),我們正在整合多種國(guó)際傳播資源,用世界語(yǔ)言傳播中國(guó)白酒的故事,向全球的消費(fèi)者介紹中國(guó)白酒的文化、品質(zhì)、品味,讓外國(guó)朋友了解中國(guó)白酒,了解今世緣這個(gè)品牌,這樣消費(fèi)者對(duì)中國(guó)白酒了解更多,市場(chǎng)就能越做越大。”吳建峰說(shuō)。
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