2021年以來,國內酒類消費逐步恢復,但相比于白酒和啤酒,葡萄酒品類整體落在了后面。臨近春季,第一財經記者從多家酒商處了解到,葡萄酒趨勢比2020年春節轉好,但區別于以往進口葡萄酒更受歡迎,今年國潮趨勢下,中國葡萄酒復蘇反而領先。
第一財經記者在對北京、寧夏部分葡萄酒酒莊和生產企業了解到,今年中國葡萄酒的市場表現在年末有“翹尾”的現象。
“2021年銷量比上一年翻了一倍。”寧夏西鴿酒莊莊主張言志告訴第一財經記者,銷量以肉眼可見的速度在增長,在電商渠道也是如此,京東的旗艦店在進入2022年1月后銷售明顯增長,這說明消費者已經在有選擇、有目標的囤春節用酒了。
北京龍徽釀酒有限公司銷售總監馬新風也表示,2021年龍徽葡萄酒比上年同期增長了20%,大客戶和新渠道的收入都在快速增長。
寧夏類人首酒莊少莊主馮迎尊告訴第一財經記者,雖然2021年的詳細數據還沒有統計出來,但2021年整體比2019年要賣的更好,特別是近期春節旺季,訂單把生產計劃幾乎排滿。
市場的這一變化和2021年三季度時行業的疲軟有所改變。2021年三季報顯示,與白酒和啤酒企業對比,在經歷了第二季度的弱反彈之后,葡萄酒企業第三季度普遍增長乏力。其中國內葡萄酒頭部企業張裕(000869.SZ),2021年前三季度實現營收26.7億元,同比增長21.8%,但第三季度的增速有所放緩,單季營收約為8億元,同比增長2.9%,仍不及2019年同期。
而根據工信部2021年12月發布2021年1-10月釀酒行業生產情況。1-10月,全國規模以上釀酒企業葡萄酒產量為20.5萬千升,同比下降34.5%,10月份單月同比下降54.1%。
不過,中酒協葡萄酒分會日前對國內主要葡萄酒企業進行了摸底,從反饋情況來看,2021年的情況好于2020年同期。
相比之下,進口葡萄酒的日子似乎更加難過一些。多位受訪酒商表示,2021年的進口葡萄酒銷售比上年同期還有所下滑。據中國海關總署數據顯示,2021年1-11月,中國葡萄酒進口數量共38863萬升,累計比上年同期下降-0.3%,金額987354萬元,累計比上年同期下降13.7%。
在過去很長一段時間內,蜂擁而至的進口葡萄酒對中國葡萄酒產業形成了較大的沖擊,但在走訪中記者發現,中國葡萄酒面臨的市場環境正在開始改善。
馮迎尊告訴第一財經記者,2021年業務的增長主要來自于更多經銷商來定制產品,以及電商銷售的增長,可以看到訂單在增長,生產的淡旺季正在變得模糊,銷售收入在提升。但反過來這也倒逼企業去除陳舊的產品線,開發新品以幫助經銷商提高利潤率,提升市場推廣的動力。雖然工作變得復雜,也帶來了費用和成本的增長,但酒莊也進入到一種良性的增長循環之中。
在北京從事葡萄酒銷售多年的趙女士表示,2021年其代理的進口葡萄酒業務下滑,中國葡萄酒業務卻有明顯的增長,而且部分客戶也不再“排斥”去嘗試后者。
值得注意的是,本輪中國葡萄酒的變化,一方面與近年來國內葡萄酒行業面對行業大調整痛定思痛,勵精圖治,產品質量和口感整體提升有關;另一方面,疫情下,進口葡萄酒也受到一定影響;此外,近年來國潮的興起,也對中國葡萄酒的發展形成了助推。
國聯證券2022年消費行業投資策略報告顯示,隨著中國經濟的發展和國家推動中國消費產業發展,以及國力提升帶來的文化自信的提升,讓國人對于國貨有了自我認知和認同,在推動了國潮的興起的同時,也推動了國貨品牌的崛起。
百度數據顯示,國潮在過去十年的關注度上漲528%;最近5年中,中國品牌搜索熱度占品牌總熱度比例從45%上升到75%。
深圳智德營銷總經理王德惠告訴第一財經記者,目前國內葡萄酒消費市場依然很低迷,未來這一市場態勢短期內還會維持,但中國葡萄酒正在迎來新一輪發展的戰略機遇,中國葡萄酒開始受到關注和認可,這對于中國葡萄酒產業而言是利好。
不過業內認為,此輪行業增長紅利未必具有普遍性。
在張言志看來,消費者對中國本土葡萄酒的興趣越來越濃厚,好感在增長,鑒別力也在增強。但隨之而言來的行業分化增長也在變得明顯,未來供應鏈能力強的酒企優勢會越來越大。
也有受訪葡萄酒企業認為,近幾年來國內葡萄酒企業整體經營較難,多數企業實力較弱,資金、人才、品牌和企業積淀都有不足,面對新的機遇,如何把握和鞏固優勢則是一個新的難題。