
中新網2月18日電 據英國《飲料商務》雜志(Drinks Business)報道,產自中國煙臺的可雅白蘭地將于2月份內通過酒商Bibendum在英國上市,報道稱:“可雅白蘭地酒莊位于海洋環繞的山東半島,溫和的海洋性氣候和富含鈣質的土壤,為種植用于釀造白蘭地的白玉霓葡萄(Ugni Blanc)提供了有利條件。掌控可雅白蘭地風格的釀酒大師張葆春,累積了30多年的白蘭地專業經驗,在中國備受推崇。”
據介紹,可雅白蘭地系列包括桶藏15年XO、桶藏10年XO、桶藏6年VSOP。率先在英國上市的將是可雅桶藏10年XO和桶藏6年VSOP。
根據世界侍酒大師方克?卡默的品嘗結論,可雅桶藏6年VSOP充滿花香和果香,帶有杏蜜餞、木瓜、白色牛軋糖、葡萄干、新鮮香草、橙皮和熱帶水果的香氣;可雅桶藏10年XO醇厚而柔順,散發出肉桂、肉豆蔻、丁香、烤杏仁、焦糖無花果和干黃李子的香氣。方克?卡默表示:“可雅在整個白蘭地世界獨具特色。對于干邑愛好者來說,這是一個很好的機會,可以嘗試一下風格不同、品質相當的白蘭地。”
此次將可雅白蘭地引進英國市場的Bibendum,公司總部設在倫敦,業務范圍覆蓋英國和愛爾蘭,曾是2012年倫敦奧運會葡萄酒和香檳酒供應商。(陳莊)