7月17日,參加“風(fēng)從海上來(lái)·改革進(jìn)行時(shí)”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)暨“開啟新時(shí)代 邁上新征程”全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體山東行的50多家媒體記者來(lái)到張?jiān)>莆幕┪镳^,探尋百年張?jiān)>莆幕?
1892年,中國(guó)近代愛國(guó)僑領(lǐng)張弼士在煙臺(tái)創(chuàng)辦了張?jiān)9荆纱私议_了中國(guó)工業(yè)化釀造葡萄酒的序幕。經(jīng)過(guò)126年的發(fā)展,張?jiān)R咽侵袊?guó)乃至亞洲******的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),躋身全球葡萄酒行業(yè)4強(qiáng)。目前,張?jiān)R言谒拇笾扌纬闪耸齻€(gè)專業(yè)化酒莊布局,產(chǎn)品銷往七十多個(gè)國(guó)家,進(jìn)入歐洲五千多家超市,成為全球布局最廣的葡萄酒企業(yè)之一。
沿著煙臺(tái)市芝罘區(qū)大馬路東行,位于大馬路56號(hào)的張?jiān)>莆幕┪镳^特別引人注意。這是張?jiān)>茝S一百多年前的原址所在,諸多珍貴的資料及文物,忠實(shí)地記載了近現(xiàn)代中國(guó)葡萄酒行業(yè)的興衰。與其他博物館不一樣的是,除了呈現(xiàn)歷史,這里還可以充分體驗(yàn)葡萄酒文化。比如,在展廳,人們通過(guò)投幣可以體驗(yàn)一杯葡萄酒的制作流程,在地下酒窖,人們可以親手釀造一瓶屬于自己的葡萄酒,在酒杯定制中心,游客們可以自己設(shè)計(jì)酒杯的花紋。
張?jiān)<瘓F(tuán)在做葡萄酒的同時(shí),將葡萄酒工業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合在一起,瞄準(zhǔn)全球頂尖工業(yè)企業(yè)發(fā)展模式,打造工業(yè)旅游,利用品牌效益和人文吸引游客,同時(shí)也讓自己的產(chǎn)品家喻戶曉。
十多年前,張?jiān)1汩_始在國(guó)內(nèi)布局工業(yè)旅游體系,打造了國(guó)際酒文化博物館及張?jiān)?ㄋ固鼐魄f,開辟了************條葡萄酒工業(yè)旅游路線。在國(guó)內(nèi)投巨資建成了煙臺(tái)張?jiān)?ㄋ固鼐魄f、新疆張?jiān)0捅D芯艟魄f、寧夏張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f、陜西張?jiān)H鹉浅潜ぞ魄f、北京張?jiān)垤潮?guó)際酒莊、遼寧張?jiān)|S金冰谷冰酒酒莊以及張?jiān)>莆幕┪镳^,構(gòu)建了一條自西向東的葡萄與葡萄酒主題文化旅游線路。
2011年,張?jiān)S滞顿Y60億元人民幣、歷時(shí)5年興建了張?jiān)?guó)際葡萄酒城。整個(gè)項(xiàng)目以“工業(yè)+旅游”的全新發(fā)展理念和模式打造,是集葡萄示范種植、葡萄酒研發(fā)生產(chǎn)、主題旅游和交易展示于一體的綜合性葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),占地6200畝,是目前世界上單體******的葡萄酒工廠,配有世界*********的AGV無(wú)人駕駛激光制導(dǎo)小車、世界最領(lǐng)先的葡萄酒冷凍自控系統(tǒng)等先進(jìn)技術(shù),被譽(yù)為“葡萄酒大航母”。
“工業(yè)旅游******限度滿足了游人們的好奇心和求知欲,不僅將藏在酒窖里的秘密展示給大家,同時(shí)也將張?jiān)0倌甑尼劸莆幕瘋鞒虚_來(lái)。”張?jiān)<瘓F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。數(shù)據(jù)顯示,近三年來(lái),張?jiān)<瘓F(tuán)的旅游收入年均增長(zhǎng)率都達(dá)到了15%,游客總量年均增長(zhǎng)率約10%左右。
今年,《山東新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案》獲得國(guó)務(wù)院批復(fù)。方案提出,山東要通過(guò)做優(yōu)做強(qiáng)“十強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。其中,和張?jiān)O⑾⑾嚓P(guān)的,涉及醫(yī)養(yǎng)健康和精品旅游兩大產(chǎn)業(yè)。張?jiān)<瘓F(tuán)總經(jīng)理冷斌表示,未來(lái),張?jiān)R诶^續(xù)做大做強(qiáng)做優(yōu)葡萄酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上,叫響精品旅游、醫(yī)藥保健酒兩大品牌。
此外,張?jiān)_€將利用國(guó)家政策支持,做好國(guó)家技術(shù)中心建設(shè),申報(bào)國(guó)家工程技術(shù)中心,與高等院校合作建立研發(fā)平臺(tái),把張?jiān).a(chǎn)品質(zhì)量做優(yōu),不斷滿足消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量產(chǎn)品的需求。