近日,來(lái)源央視的一則消息,由于氣候變暖,比利時(shí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)將大爆發(fā)。
消息稱,比利時(shí)所在的緯度約為北緯50度,與荷蘭、德國(guó)等地一樣,這里的氣候較為寒冷,原本只能種一些高酸耐寒的葡萄品種,這其中白葡萄酒產(chǎn)量約占90%,霞多麗,長(zhǎng)相思、白皮諾等都是白葡萄酒中的名品。由于全球變暖,北歐近年來(lái)逐年升高,原本限制比利時(shí)發(fā)展的天氣因素不復(fù)存在。
比利時(shí)經(jīng)濟(jì)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2006年比利時(shí)葡萄酒年生產(chǎn)量?jī)H為22萬(wàn)升,到了2017年已經(jīng)增長(zhǎng)到94.6萬(wàn)升,在11年的時(shí)間里,比利時(shí)的年生產(chǎn)量已經(jīng)上升了4倍多,而葡萄種植面積從72公頃增加到343公頃。專家分析,隨著氣溫逐漸升高,葡萄酒行業(yè)將經(jīng)歷一場(chǎng)地理革命,比利時(shí)葡萄酒產(chǎn)量也許今后將面臨爆發(fā)式的增長(zhǎng)。