成為西南葡萄酒消費的“橋頭堡”
四川既是白酒生產大省又是消費大省。由于成都特殊的地理氣候和西南重要省會城市優勢,不論是白酒還是葡萄酒,消費呈現出中高端消費趨勢,成為酒企爭搶的20多億元的“大蛋糕”。
成都的葡萄酒消費早在20多年前就形成一定規模,但相對白酒而言,僅僅是小眾消費群體,消費圈層僅限于外資企業和高端商務消費。近年來,隨著經濟的高速發展,人們的生活要求有了極大改變,消費者對葡萄酒的喜好程度不斷加強,從以往的商務消費逐漸轉向家庭消費,來自法國、西班牙、德國、意大利、新西蘭、智利、美國等國家的葡萄酒開始進入尋常人家。但由于進口葡萄酒運輸、關稅等原因,價格高于國產葡萄酒。隨著國內山東、四川、新疆、寧夏、河北等產區的葡萄酒品質提升,消費者也開始喜歡國內葡萄酒。
中國(四川)自由貿易試驗區的創建在為成都跨境電商進口葡萄酒提供便利的同時,通過中歐班列(蓉歐快鐵)運輸的進口葡萄酒順利從成都鐵路保稅物流中心清關出區,在運營、時間等方面節約成本60%。從去年1月19日開始,通過中歐班列蓉歐快鐵進行國際運輸,時間上比傳統海運節約20~25天。據一位從事葡萄酒進口業務的酒商透露,目前每公斤葡萄酒的成本相比過去減少超過60%,成本降低后,進行了降價促銷,讓消費者獲得******優惠。從去年首批進口酒清關短短2個月時間就已經賣出4000瓶葡萄酒,這相當于以往半年的銷量。
成都作為連接“一帶一路”建設的重要樞紐和國家向西向南的開放前沿,是推進亞歐、亞太互聯互通和經濟貿易一體化的戰略支點城市,已經成為距離歐洲最近的******航空樞紐、重要鐵路樞紐。成都加快建設國際門戶樞紐,打造內陸開放經濟高地,將為發展跨境電商提供最便捷、高效的國際物流大通道,推動跨境電商縱深發展。如今,成都已成為國外葡萄酒進口的重要城市,同時也是葡萄酒消費的“橋頭堡”。
“新興消費”將成未來葡萄酒消費主流
作為快速發展起來的葡萄酒消費城市,成都市場越來越受到國際葡萄酒商的重視,越來越多的國際葡萄酒通過成都海關進入四川市場。目前,成都市現有各類酒吧2000余戶,位列全國第三,酒類消費一直以來多以啤酒、葡萄酒和威士忌等占據市場主流,白酒份額占比甚少。
成都市葡萄酒協會會長周勁松告訴《華夏酒報》記者,目前成都的葡萄酒消費情況喜人,越來越多的人喜歡消費葡萄酒。首先是一些商務宴請、婚宴上,由原來的白酒、啤酒、飲料標配,變成了白酒、葡萄酒、飲料的標配;其次是銷售葡萄酒的餐廳越來越多了,據成都市葡萄酒協會對100家大中型連鎖中餐館和火鍋店的調查數據顯示,94%的中餐館和66%的火鍋店配有標準葡萄酒杯、醒酒器;再次是成都專業的葡萄酒酒窖越來越多,目前在成都市三環路內,至少將近30家。
今年春糖期間,記者在成都市錦江區、青羊區、武侯區、金牛區、成華區、溫江區和青白江區走訪時發現,不管是進口酒還是國產酒,主流價位在100~300元之間,最好銷售的三個價位分別是80~120元,200~300元,600元左右。為何葡萄酒消費能在成都形成“井噴”,周勁松一語道破——因為成都人消費觀念超前,葡萄酒文化活躍,懂得生活,接受新鮮事物快。成都是世界美食之都,成都小吃和川菜聞名世界,葡萄酒與餐飲搭配是趨勢。例如一家名叫“不二”的音樂餐吧,經營面積不到500平方米,目前月平均銷售葡萄酒5000瓶。
記者在位于建設路上一家進口葡萄酒折扣店看到,來自世界各地,如澳大利亞、法國、智利、南非等國家的葡萄酒品牌近百款,*********的一款是22元小瓶紅葡萄酒,其他大部分在50~300元,少數在400~1000元之間。據店員介紹,近兩年來,187ml或375ml毫升的小瓶葡萄酒、生肖紀念葡萄酒和新酒受到新型消費者的青睞,銷量很大,漸成主流之勢。